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北方人最爱的疙瘩汤

Vivienne 2008-7-6 20:42:38 关于吃 阅读 4820 来自: 澳大利亚
自去年在大连吃了疙瘩汤,念念不忘,今日又温习了回,

  疙瘩汤做法:先在碗里放上半碗白面,水龙头开着了欲流还断的细细的水滴,将碗边转, 用手指快速搅动面粉,碗里的面就很快的成了了碎碎细细的小颗粒。不一会儿小碗里全都是均匀、细碎的小疙瘩了。把做好的疙瘩撒到开水锅里煮一会儿,我做的是家常疙瘩汤。

  



  搅好的面疙瘩

  


  水发黑木耳

  


  处理好的虾仁

  


  晶莹剔透的黄瓜片

  
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评论列表(10条)

Nick 来自: 澳大利亚

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看起来很好吃的样子嘛。。。
回复 · 2008-7-7 21:27:08
MonsterHunter 来自: 澳大利亚

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疙瘩 how to pronounce it?

回复 · 2008-7-8 08:28:06
tata 来自: 澳大利亚

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回复 3# MonsterHunter 的帖子

=ge da
回复 · 2008-7-8 20:10:55
tata 来自: 澳大利亚

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厨艺了得阿~~
回复 · 2008-7-8 20:11:50
Joey 来自: 澳大利亚

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好像蠻好吃的~不會太糊嗎/
回复 · 2008-7-31 16:44:01
soju 来自: 澳大利亚

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绝对好吃,特怀念我妈做的,简直无敌了
回复 · 2008-7-31 16:57:17
神枪手 来自: 澳大利亚

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又被骗了一桶口水去了啊。呵呵。...

看起来很不错啊。

这是北方特有吗?
回复 · 2008-7-31 17:10:48
Snow2008 来自: 澳大利亚

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疙瘩湯好久都沒有喝了
回复 · 2008-9-16 22:40:17
leilei 来自: 澳大利亚

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好怀念啊,VIVAN会做?::zt67::
回复 · 2008-9-16 22:43:00
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