芝士海鲜焗牛油果~

最近牛油果比较便宜，加上自己十分喜爱吃~所以除了涂面包之余，研究了下一些其他的做法~
首先，将牛油果对半切开~ 看到里面颜色有点不一样，其实也是放太久了~（冰箱里放一个星期了，没时间做~）

不过其实味道和口感都没有变，所以还是好的~可以吃~





然后用勺子把果肉挖出，很容易挖，就像是软软的牛油~




充分搅拌果肉，以前我是用个勺子拼命搅的，现在先进啦，用搅拌机~~ 搅拌过程中加点盐，黑胡椒或其他味道就个人口味啦~

然后把开水灼过的杂锦海鲜倒入，搅拌均匀~~




上面铺一层芝士，这一部是自己研究出来的~感觉要烤的东西，当然要铺cheese 啦~~加上自己本身很喜欢芝士~

目前实验过两种cheese, 一种是卡夫三明治的cheese~一种是这次用的cheddar cheese,不过个人认为如果用Mozzarella （就是融化后可以拉出很长丝状的那种~类似于pizza 的那种芝士~） 卖相会更好~
房东不能吃cheese 所以有一个没放~




烤完就是这样啦，把芝士烤到金黄色~忘了看要多长时间，估计10分钟吧~




打开里面就是这样啦~~有海鲜，有牛油果独特的香味~~加上焦焦的芝士~~yummy~~~




营养又健康~还很绿色的小吃~~

亲爱的...看来你写论文写得真的很无聊

為啥沒我的份...
我都給你奶酥麵包了....你偏心喔...
present 完就很閑了喔...

哈，看了你这个突然有了个灵感，改天试试
其实以前就试过拿牛油果做，不过那次失败的很惨。哈

回复 2# SILENCE


    忙里偷闲嘛~~

回复 3# Eli


    你不是已经试过啦~~

回复 6# Nelson

哇，有海鲜！！and Avocado！！
my two favorites ah!
那我也有拿蛋糕给你了，
所以我可不可以有份？
::zt6::

回复 7# vickyinsydney


    要趁热吃啦~~
很容易做，下次再做咯~

看着很有食欲啊~~不知道能吃惯不~

PS：板凳pp有点像堀北真希

回复 9# liuer


    牛油果味道很清新~~
.......或者说基本上是没味道的~