咖喱蒜蓉芝士焗西兰花

::zt63:: ::zt63::

::xt014::好吃么？

西兰花是烤的？？？
强烈要求上做法！！！

看到了烤西兰花 我想到了炸花菜

::zt85::
十分平常的一道东南亚菜和粤菜的混合~~广州基本所有的东南亚餐厅都有~

::zt10::做法~
1、开水，加点油，鸡精，盐，西兰花放进去灼一下，沥干水备用，不用太熟，因为还要烤~
2、煮白汁，就是基本的Bechamel做法~ 牛油起锅的时候，加切好的蒜蓉，就有蒜味了~不加也行~（加咖喱粉，就是咖喱味咯，不加就是白汁焗西兰花咯~::zt59::）
3、把汁浇到西兰花上，扔到烤箱里，5-15分钟吧~~这个我没算，反正要吃脆点，就时间短点咯~

PS一下，cauliflower 也可以这样做喔~或者mix 也行~

有点黄腻腻

這次的不夠味道...加點鹽啦