好吃不贵，华源天府中餐价位全面下调

               华源天府中餐炒菜系列价位全面下调，更换全新菜谱。敬请各位新老朋友莅临品尝。
        另外推出生日包间、聚会包间活动，提前预定的朋友可以免费提供生日或者party包间。详情请致电：6278 8556
               订台电话：03 6278 8556    地址：41 Forster street, New Town, Hobart
              

file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpgENTRÉE–APPETIZERS

SPRING ROLLS (4pcs)

Deep fried， vegetables, sweet chilli sauce                                                                                $6

炸春卷

DIM SIM (4pcs)

Deep fried or steamed, Pork mince, vegetables, sweet chilli sauce                                                  $6

炸点心

CRUMBED PRAWN (4pcs)

Deep fried king prawn served with sweet chilli sauce                                                                    $8

吉列虾

FISH CAKE (4pcs)

Spicy fish cake served with sweet chilli sauce                                                                              $10

炸鱼饼

PRAWN CUTLETS (4pcs)

Deep fried prawn cutlets and served with sweet chilli sauce                                                             $10

炸虾饼

  ENTRÉE PLATTER

（Spring roll2pcs, Dim sim 2pcs, Fish cake 1pcs, Prawn cutlet 1pcs）                                              $11

前餐拼盘

SOUP

CRAB & SWEET CORN SOUP

Crab meat, corn kernel, velvety broth                                                                                         $5

蟹柳粟米羹

CHICKEN & SWEET CORNSOUP

Diced chicken, cornkernels, velvety broth                                                                                    $5

鸡茸粟米羹

EGG & TOFUSOUP

Egg flower, tofu cubes,and Chinese mushroombroth                                                                    $5

豆腐蛋花汤

WONTONSOUP (2pcs)

Seafood & chicken meat, Japanese nori broth                                                                              $6

馄饨

file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image003.jpgMAIN

CHICKEN

HONEY CHICKEN

Deep fried, wok tossed,honey, roasted sesames                                                                         $15.8

蜜糖鸡

LEMON CHICKEN

Deep fried, chickenthigh cubes and homemade sweetlemon sauce                                                 $15.8

柠檬鸡

CHICKEN CASHEW NUTS

Stir fried, chickenthigh slices, cashew nuts, vegetable and oyster sauce                                           $15.8

腰果鸡

BRAISED CHICKEN

Braised and sautéed,chopped chicken cubes, vegetable, baby corn and soy sauce  $15.8红烧鸡块

BLACK PEPPER CHICKEN

Stir-fried, chickenthigh slices, vegetable, baby corn and Chinese pepper sauce                                   $15.8

黑椒鸡丁

YELLOW CURRY CHICKEN

Braised, chicken thighcubes, baby corn , vegetable served                                                             $15.8

in fragrant spicedyellow curry

咖喱鸡

SATAY CHICKEN

Stewed, chicken thighcubes, vegetable served in satay sauce                                                        $15.8

沙爹鸡

SWEET AND SOURCHICKEN

Stir-fried, chickenthigh cubes, with Sweet & sour sauce                                                                 $15.8

糖醋鸡块

FRIED CHICKEN WITH SALT ANDPEPPER

Stir-fried, chickenthigh cubes, spring onion and salt & pepper                                                         $15.8

椒盐鸡柳

SIZZLING CHICKEN IN BLACK BEANSAUCE

Sautéed, chicken thighslices, carrots, onion, baby corn, bamboo                                                     $16.8

and homemade black beansauce

铁板豆豉鸡

file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image004.jpgBEEF

SATAY BEEF

Stewed, beef slices, andvegetables served in satay sauce                                                               $15.8

沙爹牛

MONGOLIAN BEEF

Stir fried, beef slices,vegetables, and Mongolian sauce                                                                     $15.8

蒙古牛

YELLOW CURRY BEEF

Braised, beef slices,vegetables served in fragrant yellow curry                                                           $15.8

咖喱牛

BLACK PEPPER BEEF

Stir fried, beef slices,vegetables and black pepper sauce                                                                   $15.8

黑椒牛

GRIDDLE-COOKEDBEEF AND SQUID file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.jpg

Twice cooked and seared,beef slices , crisscrosssquid, cumin and coriander                                         $18.8

served in wrapped foil  

纸包火

SAUTÉED BEEFSLICES IN HOT CHILLI OILfile:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.jpg

Braised and sautéed,beef slices, sun-dried chilli, vegetables served in hot chilli oil                                    $19.8

水煮牛

SIZZLING BEEF IN BLACK BEANSAUCE

Sautéed, beef slices, vegetables, baby corn,bamboo and                                                                   $16.8

homemade black beansauce                                                                                                              

铁板豆豉牛

MAPO TOFU  file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.jpg                                                                                                                                                  

Stir fried Tofu，beef meat  with spicy chillisauce                                                                                  $15.8

麻婆豆腐

DUCK

CANTONESE ROAST DUCK (HALF)                                                                              

Served with plum sauce or soy sauce                                                                                         $25.8                                                                                                   

烧鸭（半只）

CANTONESE ROAST DUCK (WHOLE)                                                                                                                                                                 

Served with plum sauce or soy sauce                                                                                         $46.8      

烧鸭（整只）

file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image003.jpgSEAFOOD

PRAWN

SALT ANDPEPPER PRAWN

Pan tossed, king prawn（16pcs）, in the salt & peppersauce                                                             $19.8

椒盐虾

FRIED PRAWN WITH GARLIC SAUCE

Stir fried king prawn with garlic sauce, andserved with mix vegetables.                                                  $19.8

蒜蓉虾

FRIED PRAWN IN HOT SPICY SAUCE file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.jpg

Stir fried king prawn with chili & Sichuanpepper sauce                                                                          $19.8

香辣虾

SQUID

SALT AND PEPPERSQUID

Pan tossed, crisscrosssquid, in the salt & peppersauce                                                                        $16.8

椒盐鱿鱼

FRIED SQUID WITH BLACK BEANSAUCE file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.jpg

Pan tossed,crisscross squid, bamboo, capsicum,

onion , black bean & dried chilli                                                                                                         $16.8

豉椒鱿鱼

FISH

FISH FILLET IN BLACK PEPPER SAUCE

Sautéed, fish, vegetable and black pepper sauce                                                                                $16.8

黑椒鱼粒

FISH FILLET WITH SEASONAL VEGETABLE

Sautéed, fish slices,seasonal vegetable and Chinese soy sauce                                                             $16.8

时菜鱼片

SAUTÉED FISHSLICES IN HOT CHILLI OIL file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image007.jpg  

Braised and sautéed,fish slices, sun-dried chilli and vegetables,                                                              $20.8

served in hot chilli oil

水煮鱼

BLUE SEALANDSCAPE

Sautéed, various freshseafood, king prawn, squid, fish slices,

Chinese mushroom, scallops,fresh greens, and oyster sauce                                                                  $23.8

海味全家福

file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image004.jpgPORK

SWEET ANDSOUR PORK

Deep fried pork, wok tossed, capsicum, pineapple                                                                              $15.8

菠萝咕噜肉

BBQ PORK

Stir fried pork slices with BBQ sauce and vegetables                                                                              $15.8

烧烤酱炒肉

SHREDDED PORK WITH GARLIC SAUCE file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.jpg

Stir fried pork slices, celery, carrot, bambooshoot, black Fungus, capsicum                                             $15.8

鱼香肉片

VEGETABLE

MIX VEGETABLE WITH GARLIC SAUCE                                                                      

Stir fried vegetable with garlic sauce                                                                                                  $13.5

Choice of -------Cabbage 手撕包菜  file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.jpg

                  -------Green bean 蒜蓉四季豆

                  --------BokChoy  蒜蓉菜胆

                  --------Mixvegetables and Tofu 豆腐炒时蔬

MIX VEGETABLE WITH OYSTER SAUCE                                                                  

Stir fried vegetable with oyster sauce                                                                                                $13.5

Choice of -------Cabbage  蚝油包菜

                  -------Greenbean  蚝油四季豆

                  --------BokChoy   蚝油菜胆

                  --------Mixvegetables and Tofu  豆腐炒时蔬

file:///C:/Users/acer/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image003.jpg RICEAND NOODLES

SPECIAL FRIEDRICE

Mixed beans, ham, crab meat, egg, shrimps                                                                                     $12

特色炒饭

FRIED RICE

WITH CHICKEN鸡肉炒饭                                                                                                    $12.9

WITH BEEF 牛肉炒饭                                                                                                         $12.9

WITH CHICKEN, BEEF AND VEGETABLES 杂锦炒饭                                                                 $13.9

WITHVEGETABLES  时蔬炒饭                                                                                             $12

SPECIAL CHOWMIEN

Hokkien noodle, onion, carrot,celery, king prawn (2pcs), shrimps, squid                                                   $14.9

特色炒面

CHOW MIEN

Hokkien noodle, onion, carrot,celery

WITH CHICKEN 鸡肉炒面                                                                                                   $12.9

WITH BEEF 牛肉炒面                                                                                                         $12.9

WITH CHICKEN, BEEF AND VEGETABLES 杂锦炒面                                                                  $12

WITH VEGETABLES  时蔬炒面                                                                                              $12   

                                                                                                                                                                   

BEEF CHOW FUN

Stir fried rice noodles with beef                                                                                                        $12.9

干炒牛河

STEAMEDJASMINE RICE                                                                                $3

米饭

DESERT

DEEP FRIED ICE-CREAM                                                                                                      $7.8

油炸冰激凌

LYCHEES & ICE-CREAM                                                                                                        $6.8

荔枝冰激凌

GREEN TEA ICE-CREAM                                                                                                      $6.8

绿茶冰激凌

哥赞！

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