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show下我做的家常菜

浪沧孤客 来自： LAN

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楼主怎么做到的把鱿鱼既烧熟又能咬动？
貌似偶只会要么烧熟，要么咬不动
回复 · 2009-7-20 16:51:32
dhcgdhcg 来自： 中国陕西宝鸡

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咋就这么点哇。。我一顿全吃了都不够
回复 · 2009-7-23 12:11:00
mymcse 楼主 来自： 澳大利亚

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21# 浪沧孤客
恩炒这个一定要快,时间不能长,技巧是切薄,一过油就熟,吃起来很嫩
回复 · 2009-7-23 12:38:45
mymcse 楼主 来自： 澳大利亚

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本帖最后由 mymcse 于 2009-7-23 12:49 编辑

22# dhcgdhcg
恩其实还有很多,譬如酸菜鱼,鱼香茄子,鱼香鸡丝,辣子鸡,咕唠日本豆腐，虎皮青椒，水煮肉片，天妇罗炸虾，海鲜炒饭，xo扇贝，盐锔虾，烤羊排等等等，上次请客作了15道菜，花了我一天时间，但是找不到照片了可惜，嘿嘿版上应该有人吃过我做的菜
回复 · 2009-7-23 12:42:41
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mymcse

TA还没有介绍自己。

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