华源天府推出正宗中国炒菜了！

弘扬传统中华美食，做地道中国餐饮。
华源天府特别推荐：夫妻肺片、红烧豆腐虾仁、香辣肘子、鸭8翅

                                                

STEAMED CHICKEN WITH CHILI SAUCE                
                     口水鸡                                               

HONEY PEPPER WINGETTS  蜜椒鸡翅中      

                                                         
SAUTÉED DICED CHICKEN WITH    CHILI AND PEPPER            
辣子鸡



SIZZLING CHICKEN  IN BLACK BEAN SAUCE                     
铁板天府豆豉鸡   

                        

SAUTÉED CHICKEN WITH PEACH SLICES   
仙桃鸡块                                


  
BEEF WITH MINT LEAVES

薄荷叶牛肉         

                                                     

BRAISED BOK CHOY WITH  BEEF   
酱汁牛肉扒菜胆                       



SAUTÉED BEEF SLICES IN HOT CHILI OIL

水煮牛肉

                                                           

ALL IN ONE CHILI POT   
麻辣香锅

  BEEF SLICES IN SOUR GOLDEN SOUP

酸汤肥牛卷

                                                                  

                                                            

GRIDDLE COOKED BEEF AND  SQUID WRAPPED  CURD   IN FOIL         纸包火      

STEWED LAMB BELLY WITH DRY BEAN      
腐竹炖羊腩
                                                                                      

                          

                                                                                                              

STIR FRIED SLICED LAMB WITH  CHILLI SAUCE
                        炒烤小肥羊                                                                     


LAMB CHOPS WITH CUMIN
回味羊排

BRAISED PORK BELLY SLICES WITH                     
PRESERVED VEGETABLE   
梅菜扣肉


STIR FRIED PORK SLICES WITH BLACK BEAN AND CHILLI SAUCE

香辣豆豉回锅肉      

STEWED DICED PORK WITH TEA TREE MUSHROOMS

茶树菇炖红烧肉

            

PEKING FOUR INGREDIENTS SERVED WITH LETTUCE

京酱四味生菜包

FISH

FISH FILETS SOUP WITH PRESERVED BOK CHOY

酸菜鱼片

FISH FILETS IN HOT CHILI OIL

水煮鱼

SAUTÉED DICED FISH WITH BLACK PEPPER SAUCE   

黑椒烧汁鱼粒

GRIDDLE COOKED FISH FILETS WITH CHIPS

秘制铁锅薯香鱼

PAN FRIED POMFRET  

干烧鲳鱼         

HOME STEWED LITTLE YELLOW CROAKER

家焖小黄花      
     

SAUTÉED FISH FILETS WITH SEASONAL VEGETABLE

时菜烩鱼片SEAFOOD

STIR FRIED SNOW BEANS WITH KING PROWNS

腊味荷香爆虾腰

STIR FIRED VARIOUS FRESH SEAFOOD

红烧海味全家福

STIR FRIED KING PRAWNS WITH RICE NOODLE

干烧粉丝爆虾球

SAUTÉED FRENCH BEANS WITH SQUID

鱿鱼四季豆

COLD DISHES (SIDES)

PRESERVED EGG WITH PRAWNS AND CASHEW NUTS IN VEGEGAR

老醋四样SPICY SAUTÉED GIZZARD

香辣鸡胗

SHREDDED CHICKEN WITH VEGETABLES

手撕鸡

FRIED LITTLE CROAKERS WITH SPECIAL DIPPING SAUCE

罐味小黄花

SQUID WITH MASTARD

芥味鲜鱿

PRESERVED EGG WITH SCALLOPS

鲜贝皮蛋豆腐

PH：6278 8556

ADD：43 Forster St.NewTown,Hobart

不错不错，有机会要去试试

什么新菜炒作了好几次了 换厨师也好几次了
有空去试试
希望这次不要又换汤不换药了

以前的都不正宗么???.....

。。。上次去吃的时候，口水鸡是热的。。。。

Is it new management again?  Or it's just a new chef?  I wish we have a Chinese restaurant like this in Launceston.

看完这些，哎，觉得，还是以前波哥好啊

价格太贵了,扣肉要30刀

食材挺新鲜的

winnie391004305 发表于 2013-5-29 23:13
食材挺新鲜的

谢谢，我们会继续努力的。