自己在家动手做起司蛋糕

LZ这两天去了一下墨尔本..
表示已腻没期待了..
还是回国好！！

好了..今天我们来欢快的说起司蛋糕吧！
事情是这样的，有一晚室友欢快的回家跟我说你们吃酸奶吗我为了送的那俩杯子买了酸奶..
结果我拿起来一看是cheese{:soso__3669389859068460655_4:}


有时有个2B室友真的很欢乐啊..

然后我就开始做起司蛋糕了..

首先，把饼干放进保鲜袋里敲碎挤碎踩碎都行..
我喜欢超市那两块钱一包的饼啊好好吃啊..
把饼干碎加上融化的黄油铺底儿..一定要压实啊！
喜欢吃的多加点没事..



然后cheese一整瓶加100g糖（最好是烘焙用的细砂糖）..
再加两个蛋黄..
搅拌到木有颗粒。。
喜欢抹茶味就加抹茶粉..



然后筛入50g面粉..
翻拌均匀
放入盘子..



喜欢巧克力花纹的..
用巧克力和奶油加热后在上面裱花
然后竹签拉出花就好...



最后烤箱180度预热5分钟放入
大概烤20分钟吧
四周一定要放上两三碗热水！
然后出锅..
冰着一晚上吃会比较好吃..

最后严重警告家里有老男孩的 小孩子的
一定要警告他们不要碰 不要摸蛋糕！
花画得很丑没错但是摸了就这样了有没有！
家里有这种屁孩真是头疼！



烘焙属于自娱自乐..
玩玩就好烤坏了反正喂狗也不会吃的你们放弃吧

发完了..大家下期再见

我没摸！！！！ 是你自己弄得

chase1986 发表于 2014-9-7 21:23
我没摸！！！！ 是你自己弄得

那么大手指印还说是我！
家里有什么东西不是你弄坏的！