按自己的口味弄的非主流烤羊排..时代在召唤！

这个...超市有很多靓羊排！
但是每次买那个料包我都觉得好难吃- -

某次按自己想法腌了一晚上后烤果然好吃..
家眷表示非常爱吃...
于是以后就这么弄了...

腌羊排：
罐装的蒜蓉，花生酱，蒜盐（不是普通的盐，是调味盐），鸡精，糖
按自己喜欢的分量往羊肉上边按摩边抹

腌好放冰箱一晚上..


然后锡纸裹上骨头，放烤箱~~
还是180度，烤到流汁大概就全熟了~

然后拿出来用煎牛排的锅加黄油稍微把两面煎成自己喜欢的样子..
我喜欢焦焦的！


然后就可以上桌了..
有花生粒的感觉好好TAT


图是进烤箱后拍的..
先煎后烤..先烤后煎在我看来都是ok的...
又不是牛排..
homemade不要要求太多..好吃就行..自己开心就行


发完了..大家下期再见

只要是跟有关吃的东西，跟着你准没错。嘿嘿。

thomashawkins 发表于 2014-8-30 19:11
只要是跟有关吃的东西，跟着你准没错。嘿嘿。

。。。。。。瞎捣鼓，小岛没乐趣，这会要是在国内，不可能做饭