「醫生,給我開點藥吧,能讓我在喝醉後吃一點就能醒酒的那種。」面對年底接踵而至的應酬,大李找到醫生,希望能開點「解酒藥」,來爲他喝酒助陣。不過,專家的話讓他失望,「哪有那麽神的解酒藥!即使是現在市場上很多的解酒藥,也不可能真的起到完全解酒的效果。」
「解酒藥」不能完全解酒
大李在一家公司擔任項目經理,今年元旦之後,他就迅速地進入了各類應酬的「酒山飯海」中。中午、晚上必定是在外面喝酒吃飯,晚飯之後還常常要到酒吧繼續喝酒。「都是業務上的客戶,請人家喝酒,自己不多喝點,會讓人家覺得心不誠,現在的生意又不好做,萬一影響到來年的工作,那就划不來了。」
但天天喝酒,也讓他的身體受不了,每次醉酒之後,他就感到胃里返酸,不想吃飯,于是就買些「解酒藥」吃,但感覺不到效果。最後,只好找到醫生,希望能在醫生這里找到能够完全解酒的「靈丹妙藥」。但醫生告訴他,世上幷沒有這樣的「靈丹妙藥」。
江蘇省人民醫院中醫科主任魏睦新教授說,對于喝酒的人來說,酒精在胃里呆五分鐘左右,就會進入腸道,幷很快進入血液中,從而導致喝酒者出現心跳加快、臉紅等醉酒症狀,這個時候再吃「解酒藥」,是不可能把血液中的酒精分解掉的。「現在市場上很多的‘解酒藥’,其實不可能真的起到完全解酒的效果。」
好酒者每天喝白酒別超二兩
逢年過節,親友相聚,偶爾小飲,增興添趣,未嘗不可。但狂飲大醉,傷害了自己的健康,那就得不償失,簡直是自尋痛苦了。專家介紹,過量飲酒的害處不少,會導致胃潰瘍、肝炎、腦血管病、急性胰腺炎、食道破裂等。護肝保腸胃最「靠譜」之策還是少喝酒,尤其不能在短時間內大量飲酒。
醫生提醒,到年底了,尤其是以下幾類人群更要注意忌酒,以防出現意外,如消化道潰瘍病人、泌尿系結石病人、肝炎病人、肝病患者以及心血管病人等。吃藥後絕對不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後,更是絕對不能喝酒。
對于健康人群來說,在飲酒時也要注意適度適量。青壯年男子適宜飲葡萄酒、啤酒、黃酒,不宜時常飲烈性白酒;喜歡飲酒者,亦可飲少量白酒,但每日不要超過二兩;老年人適宜飲葡萄酒、啤酒,若飲白酒每次不宜超過一兩;婦女、兒童在喜慶節日可飲少量的葡萄酒、啤酒,孕婦儘量不飲酒,兒童也不宜時常飲酒。
酒不能跟可樂、雪碧一起喝
江蘇省中醫院史鎖芳主任介紹,有些中藥可以起到一定的解酒效果,他專門製作過一種「醒腦解酒散」,就是用14味中藥做成的,其中有葛根花、枳椇子、綠豆、生薑、甘草、絞股藍等,可以在喝酒前、喝酒中、喝酒後食用,能起到一定的效果。
專家介紹,喝酒時掌握些訣竅也能减少酒對身體的傷害。比如,牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內吸收,飲酒前先喝一杯牛奶,有保護胃粘膜的作用;在飲酒時要注意不要和碳酸飲料如可樂、雪碧等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精;在飲酒之後,儘量飲用熱湯,尤其是用薑絲燉的魚湯,特別具有解酒效果;由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟,還可以吃一些豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態,若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的産生量就少,不易喝醉。俗話說「酒後吃甜柿子,酒味會消失」,飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。
飲酒小貼士
飲酒的三個禁忌
不管是白酒還是啤酒,特別要注意飲酒的三個禁忌。
空腹飲酒易患高血壓:空腹喝酒會增加患高血壓的危險。習慣空腹喝酒的人患高血壓的概率是從不喝酒者的1.5倍。
睡前飲酒損胃傷肝:睡前飲酒助入眠其實幷不可取,酒後醒來的人們,常會感到頭昏、腦脹、頭痛等不適症狀。
酒後不要立即飲茶:民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麽科學根據,濃茶中含有較多的茶鹼,它會使尚未分解的乙醛(酒精在肝臟中先轉化爲乙醛)過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有很大的損害作用。
食物解酒的妙法
醉酒了該怎樣急救?專家說,當酒醉者不省人事時,可取兩條毛巾,浸上冷水,一條敷在後腦上,一條敷在胸膈上,幷不斷地用清水灌入口中,可使酒醉者漸漸蘇醒。其次,敷花露水,在熱毛巾上滴數滴花露水,敷在酒醉者的臉上,此法對醒酒止嘔吐有奇效。
還有一些食物解酒的妙法:將適量芹菜擠汁飲服可以解酒,有消除醉酒後頭昏腦脹、面部潮紅等症狀的作用;用生蘿蔔搗汁代茶飲,或將蘿蔔切成絲,加適量米醋和白糖,拌和後食用;將生番薯切細,拌入白糖服食,有一定解酒效果;取100克鮮海蜇,洗淨後加水煎湯飲服,可以解酒;取荸薺10多隻洗淨搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服等。
新聞來源:《 大公報》 |