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标题:
【舌尖上的霍巴特】君豪餐厅—深夜美食的召唤!塔州最新...
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作者:
你好塔州
时间:
2020-7-21 05:58
标题:
【舌尖上的霍巴特】君豪餐厅—深夜美食的召唤!塔州最新...
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智商达到人生制高点,熬夜能力MAX值爆表
自学能力瞬间超越到本学期巅峰
Final期间的小伙伴们真的一碰就碎、一点就着
疲劳的不要不要的~~~~(>_<)~~~~
你脆弱的小心脏是不是也急需美食的安慰?
精神食粮吃不饱
是时候来点宵夜慰藉自己的心了!
都说我们塔州晚上觅食难,难于上青天!
啊,多么痛的领悟
半夜饿到胃疼就只能想到麦当劳。。。
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霍巴特最新君豪餐厅: 拯救夜间觅食者!
最走心的上海菜
跨越半球为你带来家乡最正宗的味道
以后半夜肚子饿再也不用担心啦~~~
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君豪餐厅
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镇店宝马
简单一个甜字其实是很多人对上海菜的偏见
君豪上海菜对食材的烹制方法相当考究
不仅仅只会用糖提取食材本身的鲜醇
也擅长红烧,划炒、煨、煲、炸等烹饪技巧
和国内大手笔的浓油赤酱不同的是
君豪的菜品更多展现的是浓妆淡抹的精致上海菜
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甜酸脆皮茄子
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炒青口
以下几样菜品都是塔斯哥亲测的
简单粗暴的给大家来
**高清无码图+部分菜品试吃感受**
上海酱鸭
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君豪餐厅的上海酱鸭具有香、酥、嫩的特点
味道悠远,甜中带香
香味入骨,食之不忘
收汁恰到好处的保留了酱汁的醇香
整道菜鸭肉鲜嫩,甜味适中
香浓味醇,色泽鲜亮
松鼠鲷鱼
对于两年没回国的小编来说
看到松鼠鲷鱼简直要感动的哭了
这么地道的苏帮菜让我又惊又喜
国内经典美食松鼠鲷鱼的工艺相当复杂
鱼要片成条絮状还不可断裂
裹粉要轻薄均匀不能过厚
炸制的油温要时刻掌握
还有芡汁的浓度、口味
只能说君豪的松鼠鱼样样过关
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经油炸的鱼肉金黄脆嫩,肉粒翻开如毛
头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠
让小编的中国味蕾瞬间感受到家乡的温暖
花瓣样的鱼肉咬下去鲜嫩可口
而且整条鱼没有一根鱼刺!
酸酸甜甜的口味绝对是塔斯哥的最爱!
红油抄手
和广式云吞皮薄馅大不同的是
君豪的抄手皮大馅小
造型像是古色古香水乡小镇裙摆飘飘的少女
纤瘦娇羞,特别调制的红油
为少女染上胭脂妆容
在食欲恹恹的酷暑,无论是视觉还是口感
都是诱惑你停不下来的味道!
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口水鸡
君豪餐厅的口水鸡最深得我心
白生生的鸡块皮脆肉嫩
红殷殷的红油拌汁一改往日
川菜一辣到底的口感
细细回味有种芝麻酱的香醇感
口口留香,又滑又嫩
想要舌尖在跳舞的感觉赶紧来份(¯﹃¯)鸡!
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五香熏鱼
主打本帮菜的君豪餐厅
五香熏鱼肯定是招牌菜之一啦
好吃的熏鱼甜中带咸,咸中有鲜
不仅摆盘漂亮,色泽鲜亮
最重要的是肉质紧实不硬不散
外酥里嫩,酱香浓郁而不会过分甜腻
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鲍汁捞饭
鲍鱼汁将整锅米饭的香气提升到
让人闻了就食欲大增的层次
鲜美的汤汁完全渗透入米饭中
汁香饭软,特别开胃
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葱油拌面
面条和芳香四溢的葱香酱油汁一起拌匀
帅气的服务员用心将
每一根面条都充分包裹上酱汁
那股喷香的葱油和鲜甜的酱油味道
未及入口就已经让小编黯然销魂了
果然是不偏不倚的海派风味!
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香辣凤尾虾
金灿灿的大虾颜色一看就让食客
为之心动,食欲大增
虾肉的香嫩包裹香脆的外皮
一口一只小编已经爽到语无伦次
口感是相当令人满足的
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其他特色菜
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秘制牛仔骨
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皮蛋瘦肉粥
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油条
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酸辣白菜
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鲜带子烧卖
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金汤虾饺
结语
君豪餐厅地道还原了上海本帮菜的精华
资深大厨主理炮制,用心挑选最新鲜食材
延续国内传统的烹饪工艺
呈现出一款款最经典的上海美食
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秘制蒜香骨
霍巴特的深夜食堂-君豪餐厅
深夜慰藉心灵的食物
每一道菜都是一个充满人情味的故事
赶紧预定起来吧!
营业时间:
周一至周四 下午5:00-凌晨12:00
周五周六: 下午5:00-凌晨 2:00
订桌电话: 62257888
餐厅地址:Casino内
以上部分图片来自Reddy摄影师,非常感谢
图片版权归摄影师所有
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撰文:贝壳
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